2009. augusztus 15., szombat

Sajtgolyó

Nálunk az egész család imádja a rántott sajtot!:)
Elkészíteni viszont senki nem tudja-én sem- mert tutira kifolyik, szétmállik....
Ez a recept szintén a szomszédból van, de megtaláltam már azóta több változatát is a neten:)
Mi rizzsel és tartárral szoktuk enni, úgyhogy előbb felteszem a rizs főzni, és amíg fől,
20 deka sajtot lereszelek, hozzákeverek egy tojást és egy kanál lisztet. Vizes kézzel kis golyókat csinálok, és meghempergetem zsemlemorzsában.
Olajban kisütöm(gyorsan kisül;)
Ez kb 2 felnőtt adag, de természetesen lehet duplázni:)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése